Cuisinier H/F

Le Bistrot de la Pucelle est un établissement convivial et chaleureux situé au cœur de Rouen, où nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique. Notre cuisine privilégie les produits locaux et de saison, tout en respectant les traditions culinaires françaises.

Notre cuisine se développe aujourd'hui. Pour accompagner notre brigade nous recherchons 2 cuisinier(e)s à temps plein.

Vous serez en charge de la création et de la préparation des plats tout en veillant à la qualité et à la présentation des assiettes. Vos principales missions incluront :

• Élaborer les plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement

• Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks

• Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail

• Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Proposer des suggestions pour améliorer la carte et l'offre des plats

Le profil recherché est une personne passionnée par la cuisine et capable de travailler en équipe. Nous recherchons un candidat ayant les compétences suivantes :

• Bonnes connaissances des techniques culinaires

• Sens de l'organisation et minutie

• Créativité et envie d'innover

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

Avantages du poste :

• Contrat à durée indéterminée (CDI)

• 2 jours et demi de repos par semaine plus de la moitié de l'année

• Possibilité de se développer sur les différents restaurants du groupe

• Autonomie et créativité encouragées

Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à participer à l'aventure culinaire de Le Bistrot de la Pucelle, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.

Rémunération : 2 600,00€ à 3 091,39€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 76000 Rouen: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

• Cuisine française: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel