Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d’hygiène. Si vous avez une expérience solide en cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats en suivant les recettes et les standards établis
• Cuire et assembler les plats en respectant les techniques culinaires appropriées
• Assurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier la fraîcheur et la qualité des produits utilisés
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Gérer le service en cuisine, coordonner avec le personnel de salle si nécessaire
• Respecter les délais pour garantir la satisfaction des clients ou des usagers
• Participer à l’élaboration de nouveaux plats ou menus selon les besoins

Profil recherché

• Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire "Brasserie"
• Maîtrise des techniques de cuisson
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante des préparations culinaires
• Sens du détail, organisation et rigueur dans le respect des normes d’hygiène
• Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence
• Passion pour la cuisine et volonté d’apprendre continuellement

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) de fournir une expérience culinaire de qualité. Si vous souhaitez mettre votre talent au service de notre établissement, n’hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel