Cuisinier H/F

À propos du poste
On a besoin de renforts sur notre beau bateau.

Nous sommes à la recherche d'une nouvelle pépite pour briller avec nous en cuisine H/F

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles de manipulation alimentaire et de sécurité sanitaire
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine pour garantir un environnement hygiénique optimal
• Contrôler la qualité des aliments préparés avant leur service, en veillant à leur présentation soignée
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide, en respectant les délais
• Surveiller le stockage des produits alimentaires, en respectant les règles d’hygiène et de conservation
• Participer à l’amélioration continue des processus culinaires et à l’innovation dans la création des plats

Profil recherché

• Expérience en cuisine ou dans le secteur de la restauration
• Maîtrise du maniement des aliments, avec une attention particulière à la sécurité alimentaire (Food safety)
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la préparation des plats
• Sens du service client, avec une attitude positive et proactive lors du service (Food service experience)
• Bonne organisation, autonomie et esprit d’équipe pour évoluer efficacement dans un environnement dynamique
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment le Food handling

2,5 jours de repos consécutifs, pour profiter de sa vie perso en dehors du travail.

Pas de coupure, pour un rythme de vie équilibré.

Heures supp payées en fin de mois

Rémunération : 1 795,21€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel