Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier spécialité italienne H/F à temps partiel (service du midi) du Lundi au Vendredi, dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d’hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les recettes et les standards établis
• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en suivant les règles de manipulation alimentaire et de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d’affluence
• Contrôler la qualité des plats avant leur service, en veillant à leur présentation et leur saveur
• Participer à la réception, au stockage et à la rotation des denrées alimentaires
• Respecter toutes les procédures de sécurité pour garantir un environnement de travail sûr

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine, avec une connaissance solide des techniques culinaires
• Maîtrise des principes de sécurité alimentaire et d’hygiène dans la manipulation des aliments
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
• Bonnes compétences en organisation et gestion du temps pour gérer plusieurs tâches simultanément
• Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement exigeant
• Connaissance des normes HACCP ou autres certifications liées à la sécurité alimentaire est un plus
• Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les weekends et les soirées

Ce poste est rémunéré conformément aux réglementations en vigueur. Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre talent culinaire sera reconnu et valorisé !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel