Cuisinier (H/F)

Territoire : Le Grand Lucé

À partir de : 01/12/2026

Type de contrat : CDD

Durée du contrat : 12 mois

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et donner du sens à votre métier ? Rejoignez un établissement où la qualité des repas contribue directement au bien-être des résidents.

Dans le cadre d’un recrutement pour l’un de nos établissements adhérents, le GEIQ 3M recherche un Cuisinier H/F pour intégrer l’équipe de restauration d’un établissement accueillant des personnes âgées.

Vos missions

Au sein de la cuisine de l’établissement et en collaboration avec l’équipe, vous serez notamment chargé de :

• • Préparer et réaliser les repas dans le respect des menus établis ;
• • Participer à la préparation des entrées, plats et desserts ;
• • Adapter les préparations aux besoins des résidents et aux différentes textures alimentaires ;
• • Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas ;
• • Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• • Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine et du matériel ;
• • Assurer le contrôle et le suivi des livraisons de denrées alimentaires : conformité, quantité, qualité et respect des températures ;
• • Assurer le lien avec les prestataires et fournisseurs intervenant dans le cadre de la restauration ;
• • Participer aux réunions d’équipe et aux commissions repas
• • Travailler en coordination avec les différents professionnels de l’établissement ;

Votre profil

Vous êtes titulaire au minimum d’un CAP Cuisine et disposez d’une expérience professionnelle en cuisine.

Au-delà de vos compétences techniques, nous recherchons un professionnel :

• • Organisé, rigoureux et autonome ;
• • Capable de travailler efficacement en équipe ;
• • Attentif au respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
• • Doté d’un bon relationnel ;
• • Pédagogue et à l’écoute, notamment pour transmettre les consignes et les bonnes pratiques auprès de ses collègues ;
• • Sensible à la qualité du service apporté aux résidents.

Une expérience en restauration collective, en établissement médico-social ou auprès d’un public âgé constitue un plus.

Conditions du poste

Temps de travail : Temps plein
Organisation : 1 week-end travaillé selon le roulement de l’établissement
Rémunération : 15,23 € brut/heure, soit environ 2 310 € brut par mois

Poste évolutif vers un CDI