Cuisinier H/F

VOTRE PROFIL

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de proposer des plats de qualité, préparés avec soin et créativité. Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve), vous savez travailler efficacement en équipe dans le respect des consignes et des normes d’hygiène.

LE POSTE QUE NOUS AVONS A VOUS PROPOSER : CUISINIER

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second, vous participez activement à la préparation et à l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, etc.)
• Cuisiner les plats chauds ou froids selon les recettes établies
• Dresser et envoyer les assiettes dans les temps impartis
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises
• Assurer le rangement, le nettoyage du poste et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Contribuer au bon déroulement du service et à la cohésion de l’équipe cuisine

Compétences et qualités attendues :

• Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine (préparations, cuissons, dressage)
• Rapidité d’exécution et efficacité pendant le service
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Esprit d’équipe, autonomie
• Capacité d’adaptation et envie d’apprendre

Formation : CAP/BEP Cuisine ou équivalent souhaité
Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les profils motivés et sérieux seront également considérés

Envoyez nous vos candidatures

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : à partir de 12,31€ par heure

Lieu du poste : En présentiel