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Cuisinier H/F

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HOTEL RESTAURANT CASTELLO

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Type de contrat:

CDI

Localisation :

Pierrefonds, France

Mode de travail :

Sur site

Publié le :

19 septembre 2026

Le besoin


À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier H/F et apportez votre passion pour la cuisine à un environnement stimulant et convivial. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d’hygiène. Vous participerez également à la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant un service fluide et efficace.

Ce que vous ferez

  • Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
  • Assurer la manipulation correcte des aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire
  • Participer à la mise en place, au dressage et à la présentation des plats
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
  • Collaborer avec l’équipe pour garantir un service rapide et efficace
  • Surveiller la qualité des produits utilisés et signaler toute anomalie ou besoin d’approvisionnement
  • Respecter les procédures de service pour assurer une expérience client optimale

PERSON

Le candidat idéal est passionné par la cuisine, motivé par le travail en équipe, et doté d’un sens aigu du détail. Il ou elle possède une solide expérience dans le domaine de la restauration ou de la cuisine commerciale, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. La capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une attitude positive est essentielle. La rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est primordiale pour réussir dans ce poste.

Profil recherché

  • Expérience significative en préparation culinaire ou en restauration (food service experience)
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante (food preparation, cooking)
  • Sensibilité aux normes de sécurité alimentaire (food safety)
  • Bonne aptitude au service client et à la présentation des plats (serving)
  • Esprit d’équipe dynamique, adaptable et motivé par le travail bien fait
  • Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et les jours fériés
  • Connaissance pizzeria serait un plus

Rémunération : 1 500,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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