Cuisinier H/F

CUISINIER H/F – CDI – IGNISS NICE

Igniss est un restaurant et cocktail bar situé dans le quartier du Port à Nice, proposant une cuisine méditerranéenne moderne, généreuse et conviviale autour de plats à partager.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe et participer au bon déroulement des services.

Vous travaillerez en petite équipe et en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.

Responsabilités

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions seront :

• Participer à la mise en place avant le service.
• Préparer les ingrédients et réaliser les différentes préparations culinaires.
• Participer à la cuisson et au dressage des plats.
• Assurer la qualité et la régularité des assiettes pendant le service.
• Travailler en coordination avec le Chef et le reste de l’équipe.
• Veiller au bon approvisionnement de votre poste.
• Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine et du matériel.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Profil recherché

• Une première expérience en cuisine est souhaitée.
• Bonne maîtrise des bases de la cuisine.
• Motivation, sérieux et ponctualité.
• Esprit d’équipe et bonne communication.
• Organisation, rigueur et rapidité d’exécution.
• Capacité à travailler efficacement pendant le service.
• Envie de s’investir dans une équipe à taille humaine.
• Volonté d’évoluer et de prendre progressivement davantage de responsabilités.

Conditions de travail

• Type d’emploi : CDI
• Temps plein
• 39 heures par semaine
• Travail du mercredi au dimanche
• 2 jours de repos consécutifs : lundi et mardi
• Service du soir uniquement
• Horaires : 16h00 à 00h00
• Travail en petite équipe
• Collaboration directe avec le Chef de cuisine
• Pourboires en complément du salaire
• Poste en présentiel
• Lieu : quartier du Port, Nice

Rémunération et évolution

1 700 € net par mois environ, soit environ 2 180 € brut par mois pour 39 heures.

Pourboires en supplément.

Possibilité d’évolution au sein de l’établissement pour une personne sérieuse, investie et souhaitant progresser, avec la possibilité de prendre progressivement davantage de responsabilités en cuisine.

À propos d’Igniss

Igniss est un restaurant et cocktail bar méditerranéen situé dans le quartier du Port à Nice. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne à partager dans une ambiance chaleureuse et conviviale, avec un service exclusivement le soir.

Rémunération : 2 180,00€ par mois

Avantages :

• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel