Cuisinier, h/f

Date d'embauche: Immédiatement

Être cuisinier à Partage et Vie, c’est :

En binôme avec l'aide de cuisine,

• Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir ;
• Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents (mixés, hachés).
• Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ;
• Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement ;
• Réaliser le service aux convives.

Nos points forts :

• Un établissement bien implanté dans son environnement local, jouissant d’une bonne notoriété ;
• Un établissement participant à une démarche Montessori ;
• Un management participatif et bienveillant, vous associant aux différents projetsau sein d’une équipe dynamique ;
• Une participation à des groupes de travail nationaux ou régionaux ;
• Un accompagnement dans votre montée en compétences et des perspectives d’évolution et de formations, en lien avec l’Institut de formation Partage et Vie.

MAIS PAS QUE !

• Rémunération attractive : valorisation de l’expérience professionnelle, prime Ségur, prime annuelle décentralisée…
• Une mutuelle familiale ;
• CSE : chèques cadeaux, chèques vacances…

Vous êtes titulaire d’un CAP ou Bac Pro cuisine et détenez un esprit de service et savoir être hôtelier ;

Vous justifiez d’une expérience en restauration de collectivité, idéalement dans le secteur sanitaire et social, et maîtrisez les règles HACCP.

ALORS REJOIGNEZ nos équipes !

Mot du recruteur

Si vous vous reconnaissez dans les valeurs non lucratives et d’utilité publique qui nous animent, rejoignez les équipes de la résidence le Sacré-Coeur !

L'établissement

La Résidence le Sacré-Coeur est un lieu où il fait bon vivre !

Située à Basse-Terre, à proximité de l’évêché, la résidence le Sacré-Cœur bénéficie d’un environnement dynamique et animé.

L’établissement propose 60 places en hébergement permanent.