Cuisinier H/F

Restaurant La Belle Epoque

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en assurant un service alimentaire de qualité exceptionnelle. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire mémorable pour nos clients, en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en avant votre savoir-faire culinaire dans un environnement stimulant et convivial.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles de manipulation et de stockage alimentaire
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’élaboration des menus en apportant votre créativité et votre expertise culinaire
• Servir les plats avec professionnalisme tout en garantissant une expérience client agréable
• Contrôler la qualité des aliments préparés, ajuster si nécessaire pour assurer leur fraîcheur et leur présentation
• Collaborer étroitement avec l’équipe pour respecter les délais et assurer un service fluide

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine ou dans le secteur de la restauration, avec connaissance approfondie des techniques culinaires
• Maîtrise des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (Food safety)
• Capacité à préparer une large gamme de plats avec précision et rapidité (Food preparation, Cooking)
• Sens du service client, avec une attitude positive et proactive lors du service (Serving)
• Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression
• Connaissance des normes sanitaires liées à la manipulation des aliments (Food handling)
• Flexibilité dans les horaires, y compris les weekends ou jours fériés si nécessaire

Chez nous :

• CDI - Temps plein
• Les heures supplémentaires effectuées sont rémunérées et non récupérées.

PAS DE LOGEMENT
SALAIRE SELON EXPÉRIENCE ET MOTIVATION

Rémunération : 2 200,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel