Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la contribution à la satisfaction de nos client(e)s. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) de la qualité, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place avant le service
• Cuisiner selon les recettes et les standards établis, en respectant les délais
• Assurer la gestion et la conservation appropriée des aliments en suivant les règles de sécurité alimentaire
• Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine tout au long du service
• Gérer les stocks, passer les commandes si nécessaire et réceptionner les livraisons
• Collaborer avec l’équipe pour garantir une organisation efficace en cuisine
• Participer à l’élaboration de nouveaux plats ou menus selon les besoins
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et d’environnement

Profil recherché

• Expérience significative en food preparation, cooking et food service experience, idéalement dans un environnement similaire
• Connaissance approfondie des techniques culinaires et des règles de food safety
• Maîtrise du food handling et capacité à travailler dans le respect strict des normes d’hygiène
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
• Esprit d’équipe, dynamisme et sens de l’organisation
• Flexibilité sur les horaires, notamment en cas de travail en weekend ou en soirée
• 2 jours et demi de repos consécutifs ( lundi mardi et mercredi midi )

Rémunération : à partir de 1,00€ par mois

Avantages :

• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel