Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire pourra s’exprimer pleinement. Vous participerez activement à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients, en assurant une qualité constante et un service rapide.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles de manipulation alimentaire et de sécurité sanitaire
• Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
• Contrôler la qualité des produits finis avant leur service, en veillant à leur présentation esthétique
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes d’affluence
• Participer à la réception, au stockage et à la rotation des stocks alimentaires
• Respecter strictement les protocoles de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine ou dans le secteur de la restauration, idéalement avec une spécialisation en cuisine traditionnelle
• Connaissance approfondie des techniques de food preparation, cuisson et food handling (manipulation sécurisée des aliments)
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et des règles d’hygiène en cuisine
• Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des services intensifs
• Permis ou certifications liés à la manipulation alimentaire ou à la sécurité sanitaire sont un plus

Rejoignez-nous pour faire vibrer votre passion culinaire tout en évoluant dans un environnement où votre talent sera valorisé. Nous croyons fermement que chaque membre contribue au succès collectif, et nous sommes impatients d’accueillir un professionnel motivé pour relever ce défi !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 500,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 64000 Pau: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Expérience:

• Cuisine française: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel