Cuisinier H/F

Pour accompagner le développement de notre activité et renforcer notre brigade, la Brasserie des Châteaux recrute un(e) cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), en CDI.

Vos missions principales :
Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine :

• Gérer les commandes auprès des fournisseurs
• Participer à l’élaboration des menus du jour et de la carte
• Assurer la mise en place de votre poste de travail
• Préparer des plats faits maison, de l’entrée au dessert, à partir de produits frais et de qualité
• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Veiller au nettoyage et à l’entretien du matériel et de votre espace de travail
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que nous vous offrons :

• Un CDI à pourvoir immédiatement
• Des horaires attractifs : repos le samedi et le dimanche, ainsi qu’une soirée libre dans la semaine
• Un cadre de travail convivial et dynamique, au sein d’un établissement reconnu pour sa cuisine authentique et de qualité
• La possibilité de s’exprimer culinairement et de participer à la création de la carte

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine traditionnelle
• Vous êtes organisé(e), autonome, motivé(e) et avez l’esprit d’équipe
• Vous avez le goût des produits frais et de la cuisine maison

Envie de rejoindre l'équipe ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd’hui !

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel