Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos résidents.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires appropriées
• Cuire et assembler les plats selon les standards établis
• Assurer la gestion des stocks et le stockage correct des produits alimentaires
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Choisir et utiliser les matériels, outils de travail et/ou de contrôle, afférents à son métier
• Rédiger les informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer le suivi et la traçabilité
• Veiller à la sécurité alimentaire en manipulant les aliments avec soin et en respectant les normes en vigueur

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
• Connaissance de préparations culinaires spécifiques adaptées aux résidents (textures modifiées, régimes)
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
• Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine
• Esprit d’équipe, dynamisme et organisation exemplaire
• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et passionné(e)s par leur métier. Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos résidents.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 823,03€ à 2 064,25€ par mois

Avantages :

• RTT

Lieu du poste : En présentiel