FUFU TONKOTSU
Cuisinier H/F
Expertises
il y a 14 jours
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Information importante
Type de contrat:
CDI
Localisation :
Bordeaux, France
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
13 octobre 2026
Le besoin
À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous traillez dans un établissement spécialisé dans les Ramens (soupes traditionnelles japonaises).
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans une cuisine ouverte, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans le domaine et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Des connaissances ou expérience en cuisine traditionnelle japonaise sont indispensables pour ce poste.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner des mets variés selon les recettes établies
- Assurer le service des plats en respectant les standards de présentation
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes si nécessaire
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité
- Participer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en cuisine traditionnelle japonaise.
- Vous maîtrisez la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que le service alimentaire
- Vous êtes rigoureux(se) sur les questions d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une capacité à travailler sous pression
- Vous avez une passion pour la gastronomie et un sens aigu du détail
Rejoignez-nous pour partager votre savoir-faire culinaire et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 850,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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