Cuisinier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Une expérience en cuisine italienne est un atout En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans un environnement stimulant et convivial. Vous participerez activement à garantir une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste offre l'opportunité de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire tout en évoluant dans un cadre professionnel enrichissant.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
• Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles de manipulation alimentaire et de sécurité alimentaire
• Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur
• Participer à la mise en place des services, notamment en dressant les assiettes et en préparant les ingrédients nécessaires
• Surveiller la cuisson, ajuster les températures et assurer la qualité constante des plats servis
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide, tout en garantissant la satisfaction client
• Respecter toutes les procédures relatives à la sécurité alimentaire, à la traçabilité et à l’hygiène

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine italienne ou dans le secteur de la restauration, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires
• Maîtrise des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (food safety)
• Capacité à préparer divers types de plats avec précision et rapidité (food preparation, cooking)
• Bonne connaissance des pratiques de manipulation alimentaire (food handling) et du service en restauration (food service experience, serving)
• Esprit d’équipe, dynamisme et sens du détail pour garantir une présentation soignée des plats
• Jours de fermeture dimanche, lundi la journée .

Rejoignez-nous pour faire vibrer votre passion culinaire dans un environnement où votre talent sera valorisé !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 221,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel