Cuisinier pizzaiolo H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier pizzaiolo H/F, passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que spécialiste de la préparation des pizzas, vous serez responsable de la confection de pizzas savoureuses et authentiques, en respectant nos standards de qualité et de sécurité alimentaire.

Nous recherchons aussi un profil sachant faire le poste chaud/froid.

Nous avons déjà notre chef pizzaiolo, nous cherchons juste un deuxième pour avoir une continuité dans la qualité des pizzas tous les jours de la semaine.

Responsabilités

• Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et standards établis, en utilisant des techniques de cuisson appropriées.
• Assurer la bonne gestion des ingrédients, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place de la station de travail, en veillant à sa propreté et à son organisation optimale.
• Contrôler la qualité des produits finis avant leur service, en garantissant leur fraîcheur et leur présentation attrayante.
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service rapide et efficace lors des périodes d’affluence.
• Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.
• Contribuer à l’ambiance positive du restaurant en étant un élément moteur dans l’équipe.

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine ou dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou cuisinier.
• Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment la fabrication et la cuisson des pizzas.
• Connaissance approfondie des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety).
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails.
• Bonne gestion du temps et esprit d’équipe motivé par le service client.
• Sens du service, enthousiasme et envie d’apprendre dans un environnement dynamique.
• Permis ou formation spécifique en hygiène alimentaire serait un plus.

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre talent culinaire sera mis à l’honneur ! Nous offrons un environnement stimulant avec des opportunités de développement professionnel tout en valorisant votre savoir-faire dans une ambiance conviviale.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 290,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel