Cuisinier pizzaiolo H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Cuisinier Pizzaiolo H/F passionné et dynamique, prêt à relever le défi de créer des pizzas savoureuses et authentiques dans un environnement convivial. En tant que maître de la pâte et expert en cuisson, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos délicieuses pizzas, tout en assurant un service rapide et de qualité. Rejoignez une équipe enthousiaste où votre créativité culinaire et votre savoir-faire seront mis en valeur pour offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles ou innovantes
• Garnir les pizzas avec des ingrédients frais, en veillant à leur présentation et leur saveur optimale
• Cuire les pizzas à la perfection dans le respect des temps et des températures appropriés
• Assurer la gestion des stocks d’ingrédients, en signalant les besoins de réapprovisionnement
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au service client en proposant des conseils sur les choix de pizzas ou ingrédients selon leurs préférences
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments

Profil recherché

• Expérience significative en préparation culinaire, idéalement dans le domaine de la restauration ou chez un pizzaiolo professionnel
• Connaissance approfondie des techniques de cuisson, manipulation d’ingrédients frais et gestion des temps de cuisson
• Sens du détail, rigueur et organisation pour garantir une qualité constante
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un niveau élevé de précision et d’hygiène
• Bonne résistance physique pour supporter les longues heures debout et la cadence soutenue du service
• Passion pour la cuisine italienne ou la pizza artisanale est un plus
• Attitude positive, esprit d’équipe et envie d’apprendre

Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire tout en évoluant dans un cadre stimulant où votre talent sera reconnu !

Rémunération : 1 800,00€ à 2 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel