Cuisinier polyvalent en restauration rapide H/F

AUX COPAINS DABORD HALLES DU LEZ MONTPELLIER RECRUTE - Cuisinier / Équipier Polyvalent de Restauration Temps plein H/F

Vous assurerez les missions suivantes :

Vous êtes un maillon essentiel de l’équipe et vous garantissez la qualité et la régularité des produits servis.

Préparation et mise en place :

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des sandwichs, salades, accompagnements, desserts et boissons (lavage, découpe, cuisson, assaisonnement, etc.).
• Assurer la mise en place complète des postes de travail avant le service (garnitures, sauces, pains, légumes, etc.).

Assemblage et cuisson :

• Réaliser les préparations (bagels, sandwichs, plats chauds et froids, pokebowls, accompagnements) conformément aux recettes standardisées.
• Maîtriser l’utilisation des équipements de cuisson (plancha, friteuses, fours, etc.).
• Respecter les temps et températures de cuisson pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
• Vérifier systématiquement la présentation et la qualité visuelle des produits avant envoi au client.

Service et relation client :

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et dynamisme.
• Prendre et préparer les commandes avec rapidité et précision.
• Assurer le service au comptoir et l’encaissement.

Hygiène, sécurité et traçabilité :

• Contrôler les DLC, respecter la chaîne du froid et assurer la bonne conservation des produits.
• Emballer, conditionner et étiqueter les produits finis (nom, DLC, allergènes).
• Participer au nettoyage, à l’entretien de la cuisine et du matériel conformément aux normes HACCP.

Profil recherché :

• Vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie en cuisine ou en restauration rapide de qualité.
• Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et rigoureux(se), avec une bonne capacité d’adaptation.
• Vous aimez le travail en équipe et savez garder le rythme dans un environnement dynamique.
• Vous êtes attentif(ve) au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Votre sens du contact client et votre sourire sont vos meilleurs atouts.

Salaire :

• 2168,39€ brut mensuel

Type d'emploi : CDI Temps plein 39h / semaine

Rémunération : 2 168,39€ par mois

Expérience:

• HACCP: 1 an (Optionnel)
• Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel