CUISINIER POLYVALENT (H/F)

Cuisine traditionnelle - Poste logé - Île de Ré L'Hôtel Restaurant Le Parasol, situé à Ars-en-Ré, recrute un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe dès maintenant et jusqu'à la fin du mois d'octobre. Vous souhaitez évoluer dans un cadre agréable, à proximité de l'océan, au sein d'une équipe conviviale et dynamique ? Rejoignez-nous pour participer à la préparation d'une cuisine traditionnelle mettant à l'honneur les spécialités locales de l'Île de Ré ainsi que la cuisine française. Vos missions: Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats. Vos principales missions sont les suivantes: préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe, mise en place); assister les cuisiniers dans la réalisation des plats; participer au dressage des assiettes; assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail; respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); participer au rangement des marchandises et à l'organisation de la cuisine; contribuer au bon déroulement des services dans un esprit d'équipe. Profil recherché: vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se). Vous aimez le travail en équipe. Vous avez envie d'apprendre et de progresser en cuisine. Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre. Poste logé sur place. Repas fournis.