Cuisinier, tandoor chef H/F

Bienvenue chez Gourou, votre adresse indienne au cœur du 11ᵉ arrondissement !

Gourou est un lieu vibrant, généreux et gourmand, où la cuisine et la culture indiennes sont à l’honneur. Pour accompagner le développement de ce beau projet, nous recherchons une personne dynamique, motivée et enthousiaste pour rejoindre notre équipe.

Nous recrutons un(e) cuisinier(e), chef tandoor, passionné(e) par la gastronomie et la cuisine indienne, maîtrisant les techniques de cuisson au four tandoor notamment, la cuisson des naans. Si tu es de nature positive, bienveillante et rigoureuse, et que tu apprécies le travail en équipe, nous serions ravis de te rencontrer !

Tes missions

• Maintenir ton espace de travail propre et organisé ;
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
• Participer au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la cuisine ;
• Maîtriser les techniques de cuisson au four tandoor, notamment la cuisson des naans ;
• Connaissance des techniques de bases de cuisine indienne.

Le profil que nous recherchons

• Une première expérience en restauration indienne est indispensable ;
• Tu es rigoureux(se), dynamique et rapide dans l’exécution de tes tâches ;
• Tu apprécies le travail en équipe et sais faire preuve de bonne humeur et de bienveillance ;
• Tu es motivé(e) à rejoindre une équipe engagée dans un projet convivial et ambitieux.

Informations pratiques

• Contrat : CDI – 39 heures par semaine
• Organisation : 2 journées en coupure et 3 journées en continu

Envie de rejoindre l’aventure Gourou ? Nous avons hâte de faire ta connaissance !

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 101,73€ à 2 353,25€ par mois

Lieu du poste : En présentiel