Cuisinier / Traiteur (Boulangerie) – H/F

Dans le cadre de l’ouverture de MOELLO, notre nouvelle boulangerie artisanale située dans le 6e arrondissement de Lyon, nous recherchons un(e) Cuisinier / Employé(e) polyvalent(e) de restauration / Snacker pour rejoindre notre équipe.

Vous participerez à la préparation quotidienne de notre offre salée et contribuerez à garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur de nos produits.

Vos missions

• Préparer et assembler les produits de snacking : sandwichs, focaccias, salades et autres produits salés
• Réaliser les différentes préparations nécessaires à la production
• Assurer la cuisson, le dressage et la mise en place des produits
• Anticiper les quantités à produire selon les besoins et l’activité
• Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
• Veiller au respect des recettes, des grammages et des standards de qualité
• Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et du matériel
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer ponctuellement aux autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la boulangerie

Votre profil

Vous êtes organisé(e), dynamique et capable de travailler avec efficacité dans un environnement rythmé.

Une première expérience en restauration, cuisine est appréciée.

Conditions proposées

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 35 à 39 heures par semaine
• Prise en charge de 50 % de l’abonnement de transport
• Repas ou produits de la boulangerie selon les conditions internes
• Poste basé au 7 cours Franklin Roosevelt, Lyon 6e

Pourquoi rejoindre MOELLO ?

MOELLO est une nouvelle boulangerie artisanale qui souhaite proposer des produits généreux, faits maison et préparés chaque jour à partir de matières premières de qualité.

Vous rejoindrez une équipe impliquée dans un projet en pleine création, avec la possibilité de participer activement au développement.

Pour postuler, envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes de présentation.

Rémunération : à partir de 13,20€ par heure

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel