cuisinier/cuisinière

Work Term: Permanent

Work Language: French

Hours: 32 à 40 heures par semaine

Education:
Experience:
Études

Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Milieu de travail

Restaurant Tâches

Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts

Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets

Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier

Inspecter les cuisines et les aires de services

Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Commander des fournitures et de l'équipement

Superviser le personnel des cuisines et les aides

Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement

Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

Gérer les activités de la cuisine Conditions de travail et capacités physiques

Souci du détail

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Tâches répétitives

Debout pour une longue période

Travail sous pression Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Sens des responsabilités

Excellente communication orale

Flexibilité

Esprit d'initiative

Jugement

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe

Gestion du temps Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Soir Expérience

2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi

Horaire flexible

Matin

Jour

Fin de semaine Autres avantages

Stationnement gratuit disponible Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés

Aide à répondre aux besoins immédiats des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés en matière d'établissement (par exemple : logement, transport, entreposage, service de garde, vêtements d'hiver, etc.) Soutien pour les jeunes

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes Soutien pour les Autochtones

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones