cuisinier/cuisinière

Work Term: Permanent

Work Language: French

Education:
Experience:
Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

ou experience équivalente Milieu de travail

Hébergement disponible

Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée Tâches

Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets

Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires

Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier

Inspecter les cuisines et les aires de services

Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Commander des fournitures et de l'équipement

Superviser le personnel des cuisines et les aides

Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement

Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

Gérer les activités de la cuisine Fonctions et activités des superviseurs

Cuisinier/cuisinière (général) Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Genre de cuisine

Canadienne Sûreté et sécurité

Vérification de casier judiciaire Conditions de travail et capacités physiques

Debout pour une longue période Qualités personnelles

Attitude axée sur le client

Jugement

Sens de l'organisation

Fiable

Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi

Matin Expérience

Expérience un atout

Hours: 76 heures par deux semaines