Cuisinier(e)

RÉSUMÉ DE L’EMPLOI

Sous l’autorité de la responsable des cuisines et de l’approvisionnement la personne titulaire de ce poste s’assure du bon fonctionnement de la cuisine. Elle participe à la planification des menus en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des spécificités de la clientèle. Il/elle tient l’inventaire à jour et la transmet à chaque semaine au cuisinier en chef.

III DESCRIPTION DES TÂCHES

1. Voir à la propreté de la cuisine et de l’équipement utilisé selon les normes d’hygiène, de

salubrité, de santé et de sécurité au travail ;

2. Vérifier les inventaires des aliments, des produits d’entretien et de l’équipement ;

3. Préparer les repas et les servir selon les besoins de la ressource ;

4. Recevoir les commandes, les vérifier et ranger les produits de façon sécuritaire ;

5. Conserver les aliments ;

6. Interagir auprès de la clientèle selon les règles de la ressource et selon l’information fournie tout en agissant en harmonie avec l’équipe ;

7. Partager ses observations sur la clientèle avec la direction et/ou le supérieur immédiat et l’équipe;

8. Effectuer toute autre tâche connexe inhérente à son travail.

Exigences et conditions de travail

Niveau d’études :

• Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)

• Diplôme d’études professionnelle en cuisine

• Attestation en hygiène et salubrité alimentaire

Années d’expérience relevées à l’emploi :

• 1 à 2 années d’expérience

Compétences requises :

• Excellent sens des responsabilités

• Être organisé

• Autonomie

• Travail d’équipe

Horaire :

• Les samedis et dimanches de 8h à 16h

Salaire offert : Débutant à 21.64$/ l’heure

Type d'emploi : Temps Partiel, Permanent

Rémunération : à partir de 21,64$ par heure

Avantages :

• Assurance Dentaire
• Assurance Maladie Complémentaire
• Assurance Vie
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée

Expérience:

• Restauration: 1 an (Souhaité)
• cuisine: 1 an (Souhaité)

Permis/certificat:

• Hygiène et Salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel