Cuisinier(ère)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement moderne où votre talent est reconnu?

Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville, plus qu'un simple milieu de travail, nous offrons un environnement où chacun contribue à créer une expérience mémorable pour nos invités.

Notre cuisine, entièrement rénovée, modernisée et climatisée, dessert à la fois le Resto-Pub Globe-Trotter et les services de banquets de nos 28 salles de réunion et de réception.

Poste offert

Cuisinier.ère – Poste permanent à temps plein

• 40 heures par semaine
• Horaire principalement de soir
• Du mardi au samedi, selon les besoins opérationnels

Ce que vous ferez

Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation des services en restaurant et en banquet, notamment :

• Effectuer la mise en place avant le service;
• Préparer et cuire les différents aliments selon les standards de qualité;
• Réaliser les sauces, potages, garnitures et desserts;
• Dresser les assiettes avec soin;
• Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
• Collaborer avec l'équipe de cuisine afin d'assurer un service efficace;
• Participer à la formation des collègues lorsque requis;
• Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécuritaire.

Profil recherché

✔ DEP en cuisine ou expérience équivalente

✔ Minimum d'un an d'expérience en cuisine

✔ Expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine de banquet

✔ Esprit d'équipe, autonomie et souci de la qualité

Les cuisiniers expérimentés sont également invités à postuler pour des postes de Premier cuisinier.

Veuillez noter que l'expérience acquise uniquement en restauration rapide ne correspond pas au profil recherché.

Salaire

21,20 $ à 26,85 $/heure, selon l'expérience et les qualifications.

Pourquoi choisir Le Dauphin?

✅ Cuisine entièrement rénovée et climatisée

✅ Uniformes fournis

✅ Pause-repas de 30 minutes rémunérée

✅ Repas à prix avantageux

✅ Jusqu'à 5 journées de conciliation travail-famille par année

✅ Allocation annuelle au Plan Santé-Bien-Être

✅ Vacances bonifiées

✅ Prime d'ancienneté

✅ Indexation annuelle des salaires

✅ Rabais employés dans nos établissements

✅ Assurances collectives (50 % payées par l'employeur après 6 mois)

✅ Assurance invalidité

✅ REER collectif avec contribution de l'employeur au RPDB pouvant atteindre 2 % du salaire brut

Envie de faire partie de notre équipe?

Si vous aimez relever des défis, travailler dans une cuisine performante et contribuer à offrir une expérience gastronomique de qualité, nous voulons vous rencontrer!

Postulez dès aujourd'hui et venez cuisiner avec une équipe passionnée à l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Rémunération : 21,20$ à 26,85$ par heure

Avantages :

• Assurance Maladie Complémentaire
• Assurance Vie
• Congés payés
• Événements d'Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Réductions Tarifaires

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Expérience:

• Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)
• Préparation culinaires: 2 ans (Souhaité)

Langue:

• Français (Souhaité)

Permis/certificat:

• permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel