Cuisinier(ère)

À la salle à manger de la Villa du Parc-de-la-Paix situé au 307 rue Cockburn, nous desservons 165 personnes âgées, dîners et soupers.

Poste de remplacement avec possibilité de permanence

Cuisinier(ère): Sous la supervision du Responsable des services de repas collectifs

• Confectionner les repas en respectant les recettes
• Préparer et cuire les aliments : tailler les légumes, préparer les sauces...
• Organisation du plan de travail
• Participer à la saine gestion des restants
• Assurer la propreté de son aire de travail, de ses outils de travail,.
• Exécuter diverses tâches pour aider les autres membres du personnel
• Entretien des espaces de travail
• Application des normes d'hygiène et salubrité
• Diverses tâches reliées au service des repas

Les salaires évoluent en fonction du nombre d'heures cumulées: 23,15$ à 26,18$ / heure

*Politique de reconnaissance des acquis.

Profil du candidat(e)

• Diplôme d'études professionnelles en cuisine d’établissement et une expérience pertinente
• Formation en hygiène et salubrité.
• Avoir de l’entregent.
• Avoir une bonne dextérité manuelle.
• Avoir une facilité à travailler en équipe.
• Sens de l’autonomie et de la planification
• Capacité d’initiative.
• N’avoir aucun empêchement judiciaire lié à l’emploi

Horaire:

Quart de Jour

Une fin de semaine sur deux
15 à 20 heures heures par semaine

*Possibilité de plus d'heures en effectuant des remplacements autres: Aide cuisine, Plonge, Service de tables, Aide à domicile

Type d'emploi : Permanent

Rémunération : 23,15$ par heure

Formation:

• DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel