Cuisinier/Pizzaoilo polyvalent H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière polyvalent(e) pour rejoindre notre établissement capable de réaliser un service au poste pizza, au poste chaud ou au poste froid en total autonomie. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de leur cuisson et de leur présentation, tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse de fournir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
• Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
• Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
• Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Adopter et appliquer nos méthodologies de travail, que cela soit le façonnage de la pâte à pizza, le garnissage ou encore le dressage des plats
• Participer à l’organisation et au nettoyage de la cuisine en fin de service
• Contribuer à l’amélioration continue des processus culinaires et à la gestion des stocks
• Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficaceProfil recherché

Vous possédez une expérience significative en cuisine et en pizza artisanale, notamment dans la préparation, la cuisson et le service alimentaire. Vous maîtrisez les règles de sécurité alimentaire et avez une bonne connaissance des normes d’hygiène. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un esprit d’équipe. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. Une passion pour la cuisine et le désir d’apprendre sont également appréciés. Si vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 850,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel