directeur de site industriel

DIRECTEUR/DIRECTRICE DE SITE INDUSTRIEL

Poste

permanent – Temps complet - Prise de poste dès que possible

Direction

: Abattoir

Contexte : Depuis le 1er

janvier 2022, l'abattoir est géré par la Communauté de communes Ambert

Livradois Forez. Dans le cadre de son développement, notre abattoir a réalisé

en 2025 des investissements importants et vise à multiplier par 4 le tonnage

sous 3 ans.

Afin

de réussir ce challenge nous recrutons un Directeur de site.

Missions générales

du poste

:

Direction et gestion administrative de la régie intercommunale de l’abattoir

-Relation

avec le conseil d’exploitation et les services extérieurs

Fonctionnement quotidien (management, procédures sanitaires et

environnementales etc.)

Participation active à la stratégie globale de l'entreprise pour accompagner sa

croissance

Activités et tâches

principales du poste :

Piloter la

production

Garantir la performance de l’abattoir en assurant la qualité, la productivité

et le respect des délais

Organiser et superviser la maintenance préventive et curative des équipements

(contrôles réglementaires et conformité des installations)

Superviser l’ensemble de la chaîne, de la réception des animaux au

refroidissement/découpe

Animer et former les

équipes

Management des équipes environ 10 collaborateurs et accompagner leur

développement (bonnes pratiques, polyvalence...).

Fédérer et motiver pour atteindre les objectifs malgré les contraintes.

Garant de l’application des règles relatives à la sécurité des agents (mise en

place et respect des procédures, port des EPI, suivi du document unique).

Respecter les

exigences réglementaires

Veiller au respect au quotidien des normes d’hygiène, de sécurité et de

bien-être animal en lien avec le responsable qualité. Sur ces aspects un

accompagnement externe sera prévu

Garantir le respect des règles HSE

Travailler en étroite collaboration avec les services vétérinaires et qualité.

Liaison avec les services de la DDPP et veille à la mise en place des

engagements pris envers les partenaires

Assurer la gestion

administrative du site

Gestion des questions juridiques, sanitaires, financières (comptabilité, appels

d'offre, subventions), de ressources humaines et des équipements/matériels

Gestion des questions juridiques, sanitaires, financières (comptabilité, appels

d'offre, subventions), de ressources humaines et des équipements/matériels

piloter le budget et analyser les coûts

Assurer un reporting régulier auprès du conseil d’exploitation (financier,

qualité…)

Développement de

l’activité de l’abattoir

Développement commercial

Étude et mise en place de nouvelles activités

Conduire les projets d'investissement industriels

Relations fonctionnelles :

En

interne :

Échanges réguliers avec les élus du Conseil d’Exploitation

Échanges réguliers avec les services de la Communauté de Communes

(Administration générale, et Agriculture notamment)

En

externe :

Relations fréquentes avec les usagers de l’équipements, les professionnels du

secteur de la viande, les chambres consulaires, organismes agricoles et autres

partenaires divers lié à l’activité et à son développement

Relations avec les services de l’État dont la DDPP et la DREAL

Exigences requises :

Niveau

requis :

-

Titulaire d’un diplôme de niveau Bac+5

-

Expérience significative en management d’atelier industriel (5 ans minimum),

tous secteurs confondus (agroalimentaire non obligatoire, mais serait un plus).

Compétences

nécessaires :

Compétences

professionnelles

-

Connaissance des processus industriels (lignes de production, maintenance,

gestion des flux).

-

Connaissance de la règlementation relative à la sécurité sanitaire appliquée au

secteur de la viande (sinon sera accompagné en externe)

-

Gestion des contraintes de production (cadences, qualité, sécurité).

-

Résolution de problèmes techniques en temps réel.

-

Maitrise de la gestion administrative et financière • Maitrise des outils

bureautiques (Excel, Word, Powerpoint...)

-

Force de proposition

-

Capacité à travailler en autonomie

-

Rigueur et fiabilité

Qualités

relationnelles

-

Analyse rapide des situations, priorisation des actions.

-

Pragmatisme

-

Savoir imposer des décisions tout en gardant un bon relationnel.

-

Qualités relationnelles et communicationnelles

-

Sens de l’initiative et force de propositions

-

Sens de l’organisation

-

Volontaire et motivé

Capacité

d’encadrement

-

Leadership terrain avéré : capacité à prendre des décisions rapides, fédérer

une équipe et gérer des situations sous pression.

-

Capacité à former et monter en compétence des équipes

-

Expérience en management, responsabilité d’équipe

Pour toute candidature merci d’adresser votre CV, lettre de motivation et dernier

arrêté de situation pour les titulaires avant le 10/09/2026 à

Monsieur le Président de la Communauté de Communes Ambert Livradois Forez -

15 avenue du 11 novembre BP71 63600 AMBERT ou sur

[email protected]