Directeur/directrice des opérations de restaurants

Work Term: Permanent

Work Language: French

Education:
Experience:
Études

Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans Tâches

Évaluer les opérations quotidiennes

Surveiller le rendement du personnel

Planifier et organiser les opérations quotidiennes

Fixer les horaires de travail du personnel

Superviser le personnel

Former le personnel

Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement

Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées

Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fonctions et activités des superviseurs

Plus de 20 personnes Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Délais serrés

Assis, debout et marcher

Debout pour une longue période

Volume de travail élevé Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Soir

Matin Expérience

5 ans ou plus Options de conditions d'emploi

Nuit

Jour

Fin de semaine Soutien pour les jeunes

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Hours: 30 à 40 heures par semaine