Ecailler H/F

Nous recherchons pour l'un de nos adhérent un.e écailler.ère expérimenté.e pour travailler à Soorts-Hossegor, 40.

Prise de poste dès que possible jusqu'au 15 novembre; puis reprise à la réouverture de l'établissement le 7 décembre, et pour 2 mois.

Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs (hors samedi et dimanche);

Horaires 10h-17h à confirmer;

Taux horaire : 14.30 euros brut/heure;

Pas de logement possible;

Vos missions seront :

• Approvisionnement :

Réceptionner la marchandise provenant sur site de production en Bretagne, contrôler la marchandise réceptionnée, mettre en bassin, organiser et optimiser les stockages en bassin, suivre les lots (traçabilité) ;

• Préparation des produits :

Nettoyer les fruits de mer pour les clients, ouvrir et préparer les fruits de mer proposés, réaliser la mise en avant des produits par une présentation irréprochable ;

• Mise en place point dégustation :

Participer au nettoyage des locaux du point de vente et le matériel, vérifier la vaisselle et la terrasse, mettre en place les consoles de service ;

• Accueil :

Accueillir et accompagner le client, conseiller le client, servir au plateau ;

• Nettoyage-entretien :

Participer à l’organisation de l’évacuation des déchets avant chaque fermeture quotidienne, ponctuellement réaliser plonge ;

Vous serez garant des valeurs de l'entreprise : respect et volonté de rendre service, esprit d'équipe, qualité du service et satisfaction du client!

Rémunération : 14,30€ par heure

Nombre d'heures : au moins 35.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel