Employé polyvalent en restauration H/F

Bellamy est le 1er coach IA qui aide les Talents dans leur recherche d'emploi.

Aujourd'hui, nous accompagnons une enseigne nationale de restauration rapide avec un concept déjà éprouvé (50+ points de vente) dans son développement en région parisienne.

Ce job, en clair Vous travaillez sur un point de vente en centre commercial à Paris.

Vous alternez entre préparation, comptoir, salle, et tâches de fermeture.

C’est un poste terrain, debout, avec des coups de feu.

Vous êtes formé.e aux recettes et aux gestes.

Votre quotidien

• Préparer produits salés et sucrés à la minute devant le client.
• Accueillir, prendre la commande, encaisser à la caisse.
• Servir en salle et gérer l’emporté.
• Garder le poste propre en continu (plan de travail, ustensiles, sol).
• Appliquer les règles d’hygiène sans exception (mains, gants si requis, températures, DLC).
• Participer à l’ouverture et à la fermeture, selon ton planning.
• Faire la plonge, l’emballage, le rangement, les réassorts.

Ce que le poste n’est pas

• Ce n’est pas un poste assis, tu es debout la majorité du temps.
• Ce n’est pas un poste “uniquement cuisine” ou “uniquement caisse”, tu tournes sur plusieurs tâches.
• Ce n’est pas du remote, tout se fait sur place.

Pour réussir (mesuré au quotidien)

• Satisfaction client: accueil clair, commande juste, produit régulier.
• Temps de service: tu gardes le rythme, même en affluence.
• Hygiène: propreté visible, gestes propres, règles suivies.

Ce que nous offrons

• Temps partiel, présentiel à Paris.
• Horaires en journée: ouverture du site 9h à 19h, du lundi au samedi (planning en roulement).
• Rémunération: 10k à 12k brut annuel (selon temps partiel), soit à partir de 800 euros par mois selon le contrat.
• Formation sur place aux procédures et techniques de fabrication.
• Cadre de travail: centre commercial, équipe courte, consignes claires.

Profil Recherché Ce qu’il vous faut (must have)

• Être à l’aise avec les clients, même quand ça enchaîne.
• Rigueur sur l’hygiène et la propreté.
• Organisation simple: prioriser, réassortir, anticiper.
• Polyvalence: passer de la cuisson à la caisse, puis à la salle.

Un plus (nice to have)

• Une première expérience en restauration (rapide ou traditionnelle).
• Habitude des environnements à fort passage (centre commercial).

Présentation De La Structure Enseigne nationale de restauration rapide, 51 à 200 personnes, avec un réseau de points de vente en France, souvent situés en centres commerciaux.

L'activité repose sur une production à la minute, visible côté client, avec un standard élevé de propreté et de régularité.

La mission est de proposer une restauration rapide de qualité, simple à commander, sur place ou à emporter, avec une exécution rapide et constante.

La culture est très terrain : le service passe avant tout, les procédures sont là pour sécuriser l'hygiène, la qualité produit et la tenue du point de vente.

Le poste est en présentiel dans un restaurant en centre commercial en région parisienne.

Le pilotage est concret et chiffré : chiffre d'affaires, marge, masse salariale, satisfaction client, respect HACCP.

Vous travaillez avec une petite équipe et vous reportez à un responsable régional.

Avantages

• Formation aux procédures et techniques de fabrication
• Esprit d'équipe
• Entraide
• Restaurant situé en centre commercial