Employé(e) de snacking H/F

Description de l’offre d’emploi

Située à l’entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix bénéficie du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix. Cette boulangerie, pâtisserie, snacking a l’ambition d’être considérée comme la meilleure de la région.

Missions :

• Préparation des sandwichs, salades et autres produits de snacking.
• Préparation et cuisson des produits selon les recettes et les consignes.
• Mise en place et réapprovisionnement de la vitrine.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyage et entretien du poste de travail.
• Participation à la bonne organisation de l’espace de production.

Profil recherché

• Expérience exigée sur un poste similaire en snacking ou en cuisine.
• Bonne maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Rapidité, organisation, autonomie et esprit d’équipe.
• Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e).

Détails du contrat

• Nombre d’heures hebdomadaires : 35