Equipier polyvalent de restauration

L’équipier.ère #Sandwich Artist accueille et sert les clients, prépare les produits, respecte la sécurité alimentaire et les normes d’hygiène et gère ou traite les petites tâches administratives. Composante majeure de ce poste : un service client hors pair.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS :

Relation client et travail d'équipe

• Vous accueillerez les clients de manière serviable et avec le sourire, et préparer leurs commandes conformément aux standards de l’enseigne.
• Vous prenez en charge le client tout le long de son parcours et de son expérience : prise de commande, conseils, assistance et paiement.
• Vous serez ambassadeur des standards Subway auprès de notre clientèle et du reste de l’équipe.
• Vous travaillez de façon collaborative et positive avec le reste de l’équipe.

Préparation et réalisation des produits

• Vous contribuez à la préparation des ingrédients y compris à la cuisson du pain et des cookies, qui rentrent dans la réalisation des sandwiches, des wraps, des salades et menus, dans le respect des process enseignés.
• Vous saisissez les commandes dans le système de caisse.
• Vous assurez le suivi des niveaux de stocks.
• Vous contrôlez les livraisons de marchandise et le rangement dans les zones de stockage.
• Vous partagez vos expériences terrain afin d’améliorer la qualité de nos opérations.

Entretien, hygiène et sécurité

• Vous avez la charge de l’entretien et du nettoyage des zones de stockage et de la préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne.
• Vous respectez des normes de sécurité alimentaire.
• Vous serez garant du suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements).
• Vous effectuez le suivi des procédures de sécurité et de sûreté des personnes et des biens.
• Vous maintenez en bon état et nettoyage de l'uniforme qui vous sera fourni conformément aux standards Subway®.

Formation : Tous les niveaux sont les bienvenus

Expériences et compétences : Aucune expérience préalable n’est requise ; une expérience préalable dans l'alimentaire, la restauration, la vente et/ou le service client est souhaitable mais pas indispensable. Le Sandwich Artist doit avoir une certaine capacité à comprendre et mettre en œuvre des instructions écrites et verbales. Il doit être polyvalent, savoir s’adapter rapidement à une situation, accueillir et servir nos clients avec une attitude positive sans jamais perdre de vue qu’il doit être au cœur de chaque geste et sourire.

Physique : aptitude à travailler dans n’importe quelle zone du restaurant en cas de besoin et à manipuler le système informatisé/la caisse enregistreuse du point de vente. Le poste implique de se pencher, rester debout et marcher toute la journée. Capacité à soulever 5 kg (fréquemment) et jusqu’à 15 kg (occasionnellement).

SUBWAY® est une entreprise soucieuse de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Elle soutient l'inclusion et l'égalité des chances.

Nous vous proposons :

• Un parrain à votre arrivée
• Un parcours de formation lors de votre arrivée et tout au long de votre parcours professionnel chez Subway
• Des perspectives d'évolution au sein de SUBWAY®
• Une valorisation de votre implication au sein du restaurant
• Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale
• La découverte en avant-première de nos nouvelles recettes
• Et des bonus à la clé.

Niveau d'expérience: Junior