Formation HACCP

📣 ILEV CAMPUS recherche un(e) formateur(trice) expert(e) en Hygiène Alimentaire – Méthode HACCP.

🎯 Missions :
• Animer une formation en hygiène alimentaire et méthode HACCP l
• Sensibiliser les participants aux dangers biologiques, chimiques et physiques liés aux denrées alimentaires.
• Former aux exigences réglementaires en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accompagner les apprenants dans l'application des bonnes pratiques d'hygiène : nettoyage, désinfection, stockage et prévention des contaminations croisées.
• Expliquer la démarche HACCP, l'identification des points critiques de contrôle (CCP) et la mise en œuvre des procédures de surveillance et des actions correctives.
• Animer des ateliers pratiques et des études de cas afin de favoriser l'acquisition des compétences

👤 Profil recherché :
• Formateur(trice) expérimenté(e) en hygiène alimentaire et méthode HACCP.
• Excellente connaissance de la réglementation en vigueur et des normes de sécurité alimentaire.
• Expérience auprès des professionnels des métiers de bouche, de la restauration ou de l'agroalimentaire.
• Pédagogue, rigoureux(se) et capable de transmettre des connaissances de manière concrète et interactive.

Format : Formation en présentiel - 69150 DECINES-CHARPIEU

Si vous êtes passionné(e) par la sécurité alimentaire et souhaitez accompagner des professionnels dans la maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène, contactez-nous en MP !

Merci de relayer cette opportunité dans vos réseaux 🙌

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