Gerance bar restaurant snack saison 2027

Saison estivale 2027

Secteur saint Gilles croix de vie

Gérance estivale d’un bar licence 4 restaurant pizzeria snack au sein d’un camping >300 emplacements

Dates avril / septembre 2027

Loyer HT 27000€ échelonnés en 3 fois

Caution 15000€ dont moitié encaissés

Logement 3 inclus ds le loyer

Charges en +

Très gros potentiel

CA 350000€/400000€

Expérience demandée en HPA 2 saisons

Documents demandés

Haccp

Permis d’exploitation

CV

Copie carte identité

d’autres gérances de disponibles dans toute la France , n’hésitez pas à nous contacter

À propos du poste

Pour la saison 2027, nous recherchons un gérant ou une gérante de bar, restaurant et snack. Vous coordonnez les activités de restauration et veillez à offrir un accueil chaleureux, un service fluide et une expérience agréable à la clientèle. Votre contribution: une équipe bien organisée et des pratiques rigoureuses contribuent à un service de qualité et à la sécurité des personnes accueillies.

Responsabilités

• Organiser les activités du bar, du restaurant et du snack, de la préparation des aliments au service.
• Superviser, accompagner et coordonner l’équipe; participer au recrutement et aux entretiens.
• Veiller à la qualité de l’accueil, du service à la clientèle et de la préparation des commandes.
• Appliquer les règles de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire.
• Suivre les encaissements et contribuer à la bonne gestion quotidienne des activités.

Profil recherché

• Expérience en restauration ou en service alimentaire; expérience en supervision, gestion d’équipe ou comme assistant(e) responsable appréciée.
• Compétences en préparation des aliments, cuisine, service et gestion d’un établissement de restauration.
• Sens de l’hospitalité et du service à la clientèle; maîtrise de la manipulation des aliments et des règles de sécurité alimentaire.
• Aisance avec les encaissements et capacité à faire preuve de leadership.
• Une expérience en service au bar ou comme barista est souhaitée.

Rémunération : 2 500,00€ à 3 395,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel