Civils de la Défense - Ministère des Armées et des Anciens combattants
GERANT DE RESTAURATION
il y a 1 mois
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Information importante
Type de contrat:
CDI
Localisation :
83143 Le Val, France
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
25 septembre 2026
Le besoin
Vos missions en quelques mots
Au pôle de Valdahon, au sein du cercle, le titulaire du poste a pour mission principale de gérer une avance, de vérifier, contrôler et effectuer toutes les opérations comptables et financières de la succursale du Cercle au pôle de Valdahon. Responsable de la fonction restauration au sein de l’organisme, il assure la direction et la gestion courante d’unité de restauration, contrôle la mise en place et la distribution du service, manage son équipe, contrôle la gestion des stocks et la comptabilité de la fonction restauration, assure la sécurité alimentaire et enfin seconde et conseille le directeur délégué ou le directeur d’exploitation dans la gestion et l’organisation du service restauration.Profil recherché
Titulaire d’un diplôme de niveau 4 ou équivalent, Bac pro cuisine , BAC STRH, BTS MHR option B. Vous avez une expérience de 5 ans de chef de cuisine, vous aimez manager une équipe.
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