gérant/gérante de restaurant

Work Term: Permanent

Work Language: English or French

Education:
Experience:
Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Milieu de travail

Restauration Tâches

Évaluer les opérations quotidiennes

Surveiller le rendement du personnel

Planifier et organiser les opérations quotidiennes

Recruter du personnel

Fixer les horaires de travail du personnel

Superviser le personnel

Former le personnel

Organiser et tenir un inventaire à jour

Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Fournir le service à la clientèle

Établir et maintenir des contacts avec les fournisseurs

Documenter et préparer les factures et les bons commandes

En utilisant un système de contrôle de l'inventaire informatisé ou manuel, enregistrer la quantité, le genre et la valeur de la marchandise en inventaire

Expérience en supervision

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Résoudre les plaintes et les réclamations Systèmes de gestion (sig ou bd)

Quick Books Conditions de travail et capacités physiques

Souci du détail Qualités personnelles

Sens des responsabilités

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Questions de sélection

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi

Soir

Quart de travail Expérience

2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi

Horaire flexible

Matin

Fin de semaine

Hours: 30 heures par semaine