gérant/gérante de restaurant

Work Term: Permanent

Work Language: French

Education:
Experience:
Études

Aucun certificat, diplôme ou grade Tâches

Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage

Évaluer les opérations quotidiennes

Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre

Surveiller le rendement du personnel

Planifier et organiser les opérations quotidiennes

Recruter du personnel

Fixer les horaires de travail du personnel

Superviser le personnel

Former le personnel

Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives

Effectuer des examens de rendement

Organiser et tenir un inventaire à jour

Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi

Tôt le matin

Soir Expérience

1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi

Horaire flexible

Matin

Jour

Fin de semaine Avantages santé

Régime de soins dentaires

Régime de soins de santé Avantages financiers

Pourboires

Assurance de groupe

Assurance-vie Autres avantages

Stationnement gratuit disponible

Hours: 40 heures par semaine