Gouvernant Genéral Remplacement H/F

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.
Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.
Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Intégrez Le Hilton Garden Inn Marseille Provence Airport et son environnement privilégié, serein au cœur d’un parc arboré de 3 hectares, à proximité immédiate de l’aéroport.
L’équipe de 70 collaborateurs y crée une atmosphère apaisante et accueillante grâce à un service sur mesure et des prestations de qualité, pour offrir aux voyageurs une expérience réussie, alliant confort, tranquillité et attention personnalisée.

Avantages :

• Mutuelle
• 50% Transports

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recherchons un Gouvernant general (H/F). Vous êtes responsable de l’organisation, de la coordination et du contrôle du service des étages. Vous garantissez la propreté, l’hygiène et la qualité des chambres et des espaces communs, tout en veillant au respect des standards de l’établissement et à la satisfaction de la clientèle.

• Organiser et superviser le travail des équipes d’étage (femmes/valets de chambre)

• Établir les plannings et répartir les tâches selon l’activité

• Contrôler la propreté et l’état des chambres et des parties communes

• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes

• Former, encadrer les équipes d’étage

• Gérer les stocks de linge, produits d’accueil et produits d’entretien

• Signaler les dysfonctionnements techniques et coordonner avec la maintenance

• Collaborer étroitement avec la réception et la direction

• Participer à l’amélioration continue de la qualité et des standards

• Assurer une communication de qualité inter-services

• Être garant des normes d’hygiène (HACCP), santé, sécurité et droit du travail conformément aux législations en vigueur

• Expérience confirmée (minimum 2 ans) en tant que gouvernant(e) general(e) dans un hotel haut-de-gamme

• Bilingue Anglais

• Sens de l’organisation, rigueur et leadership naturel

• Exigence en matière de qualité, d’hygiène et de présentation

• Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités

• Aisance relationnelle et esprit d’équipe

• Maîtrise des outils de suivi et reporting appréciée

• Excellente présentation, savoir-être exemplaire et sens de la relation client

• Organisation rigoureuse, capacité à gérer les flux complexes entre les chambres, les parties communes

• Disponibilité et flexibilité horaire

Rejoindre DALOFI, c’est intégrer un groupe hôtelier multi-marques où l’on construit des parcours, développe les talents et fait grandir les équipes dans un esprit de confiance, d’exigence et de partage.