GOUVERNANT.E POLYVALENT.E

Qui sommes-nous ?

Frenchospitality est une société indépendante spécialisée dans la gestion opérationnelle d’hôtels, résidences de tourisme et établissements hybrides.

Nous combinons excellence opérationnelle, digitalisation et reverse leadership afin de maximiser la performance de nos établissements et la satisfaction de nos clients.

En intégrant Frenchospitality, vous rejoindrez une équipe passionnée et à taille humaine, animée par une mission commune : réinventer l’hôtellerie d’aujourd’hui et imaginer celle de demain.

En tant que gouvernant(e) polyvalent(e), le/la titulaire du poste contribue à garantir la propreté, le confort et la bonne présentation des chambres et des espaces communs, à superviser et coordonner les activités de nettoyage et d’entretien, à contrôler la qualité des prestations réalisées et à veiller au respect des protocoles d’hygiène et de sécurité.

À ce titre, ses principales missions sont les suivantes :

1. Entretien et préparation des chambres

• Assurer la propreté, le rangement et la mise en valeur des chambres ainsi que des espaces communs afin d’offrir un cadre accueillant aux clients.
• Effectuer le renouvellement du linge et veiller à la disponibilité des produits d’accueil et des consommables.
• Garantir le respect des normes d’hygiène, de propreté et de qualité de l’établissement.
• Signaler rapidement toute anomalie ou besoin d’intervention technique constaté lors des contrôles quotidiens.

2. Préparation et service des petits-déjeuners

• Préparer et mettre en place les petits-déjeuners dans le respect des standards définis par l’établissement.
• Veiller à la bonne présentation et au réapprovisionnement régulier du buffet tout au long du service.
• Assurer le rangement, le nettoyage et la remise en ordre des espaces après le service.
• Appliquer les règles d’hygiène et de conservation des aliments afin de garantir la sécurité alimentaire.

3. Gestion des stocks et des approvisionnements

• Assurer le suivi des stocks de produits d’entretien, de linge, de consommables et de produits alimentaires.
• Anticiper les besoins et participer aux commandes selon les procédures en vigueur.
• Réceptionner les livraisons et vérifier leur conformité.
• Organiser les espaces de stockage de manière efficace afin d'éviter les ruptures, les pertes et le gaspillage.

4. Suivi opérationnel et entretien courant

• Veiller au bon état des chambres, des espaces communs et des équipements mis à disposition.
• Identifier les dysfonctionnements et informer les interlocuteurs concernés pour une prise en charge rapide.
• Réaliser les petites interventions d’entretien courant relevant de son champ de compétences.
• Faciliter les interventions des prestataires en assurant le suivi nécessaire sur le terrain.

5. Organisation quotidienne et coordination des activités

• Planifier et adapter les tâches quotidiennes en fonction du niveau d’occupation et des priorités opérationnelles.
• Collaborer avec la réception et les autres services afin d'assurer une bonne coordination des activités.
• Assurer un suivi simple des stocks, des commandes et des interventions en cours.
• Contribuer, par sa rigueur et son sens du service, au bon fonctionnement de l'établissement et à la satisfaction des clients.

Tu pourrais bien être la personne que nous recherchons si :

• Tu as une expérience dans le nettoyage

• Tu as une expérience significative en management d’équipe dans le domaine du nettoyage, de l’hôtellerie ou de l’entretien

• Une expérience dans l'hôtellerie est appreciée

• Tu as le sens de la propreté et le souci du travail bien fait.

• Tu as la capacité de travailler en équipe et à respecter les délais de préparation des hébergements

• Tu es une personne organisé et a le sens du détail

  Pourquoi rejoindre Frenchospitality ?

  Tu intégreras une entreprise en croissance où l’esprit d’équipe, le sérieux et le sens du service contribuent chaque jour à offrir une expérience agréable aux clients.