Grande Distribution -Pilotage Prestations Externalisées/Facility Management

CONTEXTE

Dans le cadre d'un départ à la retraite sur une fonction stratégique, un acteur majeur de la grande distribution souhaite renforcer sa Direction Technique afin de structurer et professionnaliser le pilotage de ses prestations de nettoyage externalisées à l'échelle nationale.

Le périmètre représente environ 45 M€ de dépenses annuelles et couvre l'ensemble du réseau de l'entreprise. Au-delà du pilotage opérationnel actuel, l'organisation souhaite mettre en place une gouvernance robuste permettant d'améliorer durablement la qualité de service, la maîtrise budgétaire et la performance fournisseurs.

Cette mission s'inscrit également dans une logique de transformation, avec la volonté potentielle d'étendre le modèle de pilotage à d'autres prestations externalisées telles que la maintenance ou les services multiservices.

CLIENT / MANAGER

● Direction Technique nationale

● Sponsor de haut niveau impliqué dans le pilotage de la mission

● Forte attente sur la structuration des processus et la gouvernance fournisseurs

● Recherche d'un interlocuteur senior capable d'interagir avec des prestataires stratégiques nationaux

ÉQUIPE DE TRAVAIL

● Direction Technique

● Prestataires nationaux de services

● Directions opérationnelles terrain

● Fonctions achats et finance selon les sujets traités

MISSIONS

Objectif : Structurer et piloter la performance des prestations externalisées tout en garantissant la maîtrise budgétaire et la qualité de service.

Le consultant aura pour mission de piloter les contrats et les fournisseurs nationaux afin d'assurer la performance opérationnelle et économique du dispositif. Exemples :

● Piloter les prestataires nationaux de nettoyage et animer les revues de performance

● Challenger les engagements contractuels et gérer les plans d'actions correctifs

● Assurer le suivi des contrats et préparer les renouvellements ou évolutions contractuelles

● Participer à l'amélioration des cahiers des charges

● Construire, suivre et analyser les KPI de performance

● Contrôler la qualité et la conformité des prestations sur le terrain

● Identifier les écarts de performance et mettre en œuvre les plans de remédiation

● Suivre un budget d'environ 45 M€ et produire les reportings financiers associés

● Identifier les opportunités d'économies et construire des business cases d'optimisation

● Produire les tableaux de bord et supports de pilotage à destination de la Direction

● Construire une vision consolidée de la performance fournisseurs

● Préparer l'extension éventuelle du modèle de pilotage à d'autres prestations externalisées