F5 ADMINISTRADORA DE HOTEIS
Maitre - (Cópia)
il y a 2 mois
Partagez cette opportunité
Partagez cette opportunité à quelqu’un de votre réseau :
✓ Offrez-lui un boost de visibilité auprès du client.
✓ Aidez vos contacts à trouver leur prochain job.
Information importante
Localisation :
Atibaia, État de São Paulo, Brésil
Mode de travail :
Sur site
Publié le :
16 août 2026
Le besoin
Substituir o II Maître na gestão do salão e garantir a execução do plano de serviço, suportando escalas, treinamento e indicadores. É o elo tático entre a estratégia do Maître e a execução dos Chefes de Fila/Garçons.
É o maestro adjunto: mantém o compasso do salão quando o II Maître está em outra frente — e garante que o plano vire execução sem perder a elegância.
Co protagonismo Operacional – conduzir briefing, alinhar com Cozinha/Bar; assegurar padrão de mise e serviço.
Gestão de Pessoas – apoiar escalas, férias e folgas; acompanhar desempenho e treinamento dos Chefes de Fila/Garçons/Cumins.
Cliente Incidentes – atender hóspedes VIP quando delegado; tratar ocorrências moderadas e escalar críticas.
Indicadores Rotinas – acompanhar giro, tíquete, upsell, tempo, erros de comanda; consolidar relatórios para o Maître.
Eventos/Grupos – coordenar montagem e execução conforme briefing; garantir fluxo com Stewarding.
D'autres offres idéales pour vous !
Ces entreprises cherchent également d'excellents profils
Soors
Maître d’œuvre applicatif SI Vidéo H/F
Freelance
93160 Noisy-le-Grand, France
Hybride
Expertises
il y a 2 jours
Candidature rapide
AlgoviA
Maître d'Œuvre Applicatif SI Vidéo
65k-70k€/an
CDI
93100 Montreuil, France
Sur site
Expertises
il y a 1 jour
Candidature rapide
Avelsen
AI Engineer Senior - Chatbot & Voicebot - Freelance
Freelance
Paris, France
Hybride, Sur site
Expertises
il y a 4 heures
Candidature rapide