Maître d'hôtel H/F

Au cœur de la forêt d'Ermenonville, à quelques minutes de Senlis et de Paris, le Château d'Ermenonville fait partie de Terres de Natures, un groupe hôtelier qui réunit des maisons d'exception autour d'une même conviction : le luxe se vit dans le lien à la nature, au terroir et au savoir-faire.

Nous cherchons notre Maître d'Hôtel afin de compléter notre équipe de salle.

Au quotidien, vous…

Accueillez nos clients et les accompagnez tout au long de leur repas ;
Etes en salle pendant le service : prise de commande, découpe et flambage, service à l'assiette ;
Conseillez nos hôtes, notamment sur les accords mets et vins ;
Organisez la mise en place ;
Faites le lien avec la cuisine pour un service fluide ;
Animez l'équipe de salle, la guidez et l'aidez à grandir ;
Prenez part aux mariages, séminaires et événements du château.

Votre Profil

Nous recherchons un professionnel passionné par l’univers de l’hospitalité qui souhaite faire vivre à chaque client une expérience unique. Si vous êtes motivé par le challenge d’animer une équipe soudée tout en assurant un service haut de gamme, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement !

Rémunération : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel