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Manager de restaurant H/F

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KS LORMONT

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Information importante


Type de contrat:

CDI

Localisation :

Bordeaux, France

Mode de travail :

Sur site

Publié le :

21 septembre 2026

Le besoin


Manager de Restaurant (H/F) – Poste à pourvoir immédiatement

Rejoins l’aventure Krousty Sabaidi !

Chez Krousty Sabaidi, on ne fait pas simplement de la restauration : on crée une véritable expérience autour de recettes gourmandes et iconiques, dont notre fameux Krousty.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager de Restaurant motivé(e), dynamique et prêt(e) à accompagner son équipe au quotidien.

Une formation d’un mois dès ton arrivée

Afin de te permettre de maîtriser pleinement notre concept, nos méthodes de travail et nos standards, tu bénéficieras dès ton arrivée d’un mois de formation au sein de l’un de nos restaurants Krousty Sabaidi.

Cette période te permettra de découvrir le fonctionnement de l’enseigne, nos produits, nos procédures ainsi que nos méthodes de management avant de prendre pleinement tes fonctions.

Tes missions

En tant que Manager, tu seras au cœur de l’activité du restaurant et garantiras son bon fonctionnement au quotidien :

  • Encadrer, former, accompagner et motiver ton équipe.
  • Organiser le travail et assurer la bonne coordination des équipes.
  • Superviser la production (Krousty, wok, Bao Burgers…) et la qualité du service.
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que des standards Krousty Sabaidi.
  • Suivre les ventes, les encaissements, les stocks et les principaux indicateurs de performance.
  • Garantir une excellente expérience client, de l’accueil jusqu’à la fidélisation.
  • Participer activement au bon fonctionnement et au développement du restaurant.

Ce qui t’attend chez nous

  • Un mois de formation dans l’un de nos restaurants.
  • Une ambiance dynamique et conviviale.
  • Une équipe jeune et motivée.
  • Un environnement de travail stimulant.
  • De réelles perspectives d’évolution au sein d’une enseigne en pleine croissance.

Profil recherché

Tu es fait(e) pour ce poste si tu :

  • Justifies d’au moins 2 ans d’expérience dans la restauration et/ou le management.
  • Sais encadrer, organiser et motiver une équipe.
  • Es capable de gérer les périodes de forte activité avec efficacité et sang-froid.
  • As le sens des responsabilités, de l’organisation et du détail.
  • Possèdes une véritable fibre commerciale et un excellent sens du service client.
  • Es dynamique, autonome, réactif(ve) et impliqué(e).
  • Possèdes impérativement le permis B.

Poste à pourvoir immédiatement.

Envie de rejoindre l’aventure Krousty Sabaidi et de grandir avec nous ?

Envoie-nous ta candidature !

Rémunération : 1 900,00€ à 3 455,83€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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