Manager de restauration (H/F)

Salad & Co à Neuville-en-Ferrain (59) recrute un manager de restauration (H/F).

CONTRAT

CDI à temps plein : 35 heures par semaine.

Rémunération : SMIC en vigueur, sous réserve du minimum conventionnel applicable au poste s’il est supérieur.

Travail en présentiel au restaurant.

VOS MISSIONS

Organiser et coordonner le service aux côtés du directeur.

Accompagner l’équipe et répartir les tâches pendant le service.

Participer aux préparations en cuisine, aux cuissons à la plancha et au réapprovisionnement des buffets.

Veiller à la qualité des préparations, à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service.

Faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et assurer la propreté des espaces de travail.

VOTRE PROFIL

Une expérience professionnelle en cuisine est exigée, par exemple comme second de cuisine, chef de partie ou sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les préparations, les cuissons et l’organisation d’un service.

Nous recherchons une personne fiable, organisée, dynamique, avec le sens des responsabilités et du travail en équipe.

DISPONIBILITÉS

Services du midi et du soir, en semaine et le week-end, selon planning.

CANDIDATURE

Envoyez votre CV et vos disponibilités à [email protected] ou postulez directement sur Indeed.

Rémunération : 12,31€ par heure

Nombre d'heures : 35.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel