Manager H/F

Bloom Sushi, c’est une cuisine 100 % végétale, pleine de saveurs et d’audace. ✨

Après Lyon, nous avons ouvert un restaurant à Paris 4ème, au coeur du Marais, il y a maintenant 5 mois.

Nous recherchons activement une/un Manager pour leader les équipes de ce restaurant.

En tant que restaurant manager, vous serez amené à prendre en main la gestion de l’établissement Bloom Sushi Marais. Votre poste sera managérial et stratégique. Il englobe le management des équipes de salle et de cuisine pour mener à bien les services, mais aussi la vie globale du restaurant (stock, contrôle de gestion, e-réputation, etc…).

Vous serez aussi amené à participer à la structuration et au développement du groupe Bloom Sushi dans son ensemble.

Vous serez parfait(e) chez Bloom Sushi si…

Vous aimez les légumes, les sushis mais pas que

Vous pensez que rigueur et bonne humeur font très bon ménage

Vous avez déjà géré une équipe sans lancer de makis à la tête de personne

Le mot “vegan” ne vous fait pas peur, au contraire, il vous inspire

Vous aimez autant les briefings du matin que les apéros d’équipe

Ce que nous offrons :

Une aventure entrepreneuriale dans un cadre bienveillant et stimulant

Un concept fort, engagé, en pleine croissance

Des perspectives d’évolution à la hauteur de votre ambition

Envie de faire partie des équipes Bloom ?

Envoyez-nous votre candidature à [email protected]

Et pour un petit apercu : https://www.instagram.com/bloomsushi\_france/

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 32 000,00€ à 34 800,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel