Manager restauration rapide H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Manager restauration rapide H/F dynamique et passionné pour diriger notre équipe dans un environnement de restauration rapide en pleine croissance. En tant que leader, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des opérations, de la satisfaction client et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans l’optimisation des performances de votre équipe tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences en gestion tout en travaillant dans un secteur stimulant et convivial.

Missions principales

• Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant ;
• Manager et accompagner l’équipe ;
• Élaborer et optimiser les plannings en fonction de l’activité ;
• Organiser les services et veiller à la qualité de l’accueil et du service ;
• Suivre les stocks, les approvisionnements et limiter les pertes ;
• Veiller au respect des procédures internes et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Suivre les indicateurs de performance du restaurant et mettre en place les actions correctives nécessaires ;
• Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients.

Profil recherché

• Expérience confirmée en management de restaurant ou dans un poste similaire ;
• Bonne capacité à manager et organiser une équipe ;
• Maîtrise de la gestion des plannings et des contraintes opérationnelles ;
• Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire ;
• Sens du service, leadership, réactivité et organisation ;
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure où votre énergie, votre leadership et votre passion pour la restauration rapide feront toute la différence !

Lieu : Paris République

Type de contrat : à définir

Expérience : 3 ans minimum en management de restaurant

Lieu du poste : En présentiel