Pastry Chef

CHEF PÂTISSIER / CHEFFE PÂTISSIÈRED

Nous sommes à la recherche d’un(e) chef pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour se joindre à notre équipe de cuisine.

La personne idéale possède une solide expérience en pâtisserie.

Le ou la chef pâtissier(ère) sera responsable de la préparation d’une variété de pâtisseries et de desserts. Une expérience dans le domaine de la restauration ainsi qu’un excellent sens du service à la clientèle seront considérés comme des atouts importants.

Responsabilités

• Gérer efficacement les tâches de préparation tout en maintenant la propreté et l’organisation de la cuisine.
• Manipuler les aliments de façon sécuritaire en respectant les procédures d’hygiène et les normes de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des inventaires, notamment à la commande des fournitures et au contrôle des stocks.
• Collaborer avec les membres de l’équipe afin de développer de nouvelles idées de desserts et d’améliorer les recettes existantes.
• Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et bien organisé, conformément aux normes de santé et d’hygiène en vigueur.

Exigences

• Expérience démontrée en pâtisserie. Excellentes compétences en décoration de gâteaux, en préparation des aliments, en techniques de cuisson et en manipulation sécuritaire des aliments.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à rythme soutenu, tout en gérant efficacement plusieurs tâches simultanément.

Overview

We are seeking a talented and passionate Pastry Chef to join our culinary team. The ideal candidate will have a strong background in baking and pastry arts. The Pastry Chef will be responsible for preparing a variety of baked goods.

Responsibilities

• Manage food preparation tasks efficiently while maintaining cleanliness and organization in the kitchen
• Handle food safely by following proper food handling procedures and adhering to safety regulations
• Assist with inventory management, including ordering supplies and managing stock levels
• Collaborate with team members to develop new dessert ideas and improve existing recipes
• Maintain a clean, safe, and organized work environment in compliance with health regulations

Requirements

• Proven experience in baking, pastry arts, or a related culinary field; restaurant experience preferred
• Skilled in cake decorating, food preparation, cooking, and food handling techniques
• Ability to work in a fast-paced environment while managing multiple tasks effectively

Pay: $34.00-$36.00 per hour

Expected hours: 40.0 per week

Benefits:

• On-site parking

Experience:

• en patissier: 5 years (preferred)

Work Location: In person