Pâtissier

À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits sucrés de qualité. Vous participerez activement à la création d'une expérience gourmande pour nos clients, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes établies
• Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits confectionnés
• Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'organisation de la production en respectant les délais et les quantités demandées
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
• Collaborer avec l'équipe pour innover et proposer de nouvelles créations pâtissières
• Veiller à la conservation optimale des matières premières et produits finis

Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en pâtisserie ou en cuisine avec une spécialisation en pâtisserie, idéalement dans un contexte de restauration ou de boutique spécialisée. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cuisson, food handling, baking et food safety. Votre sens du service client est reconnu, et vous savez travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans vos tâches. La connaissance du secteur de la restauration ou d’un établissement similaire constitue un atout supplémentaire. Vous faites preuve de créativité, d’organisation et d’un grand souci du détail pour satisfaire une clientèle exigeante.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 12,41€ à 14,00€ par heure

Nombre d'heures : 35.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel